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【新闻】生猪供应充足肉价每公斤跌2元畜牧山胡椒

发布时间:2020-10-18 17:35:08 阅读: 来源:凿岩机厂家

生猪供应充足肉价每公斤跌2元畜牧

经过5个多月的“高价”运转,近日猪肉价格开始出现松动,每公斤肉价降了1元至2元不等。

市场需求变化不大

昨日上午9时许,温泉中心集贸市场内,价格标示牌上醒目的挂出了当日猪肉价格:排骨34元/公斤,前夹肉32元/公斤,肥肉24元/公斤,五花肉30元/公斤。

市场管理人员朱明伟介绍,从10月底开始,猪肉价格开始下跌,平均每公斤猪肉价格降了1元钱至2元钱,排骨价格也由原来32元/公斤跌至28元/公斤。进入11月份后,意味着年关将近,不少市民有腌制腊肉的习惯,猪肉销售也会进入高峰期,预计价格还会有所波动,但是涨幅不会太大。

咸宁市物价局价格监测中心监测数据显示:9月份精瘦肉36元/公斤;10月份精瘦肉34元/公斤,降幅5.56%。

生猪供应充足价格降

去年,咸宁市出栏生猪194万头,今年预计出栏生猪220万头。一年内,咸宁市出栏生猪头数增加了26万。

“今年生猪比去年多,这是影响猪肉价格下跌的原因之一,而每年下半年是生猪出栏的高峰期,所以价格也会出现波动。”市畜牧局相关工作人员介绍。

据其介绍,猪肉价格属于市场调节价,其价格受市场供求关系的变化而变化。猪肉价格从去年下半年开始上涨,已经高位运行了一年多时间。猪肉价格一旦达到36元/公斤,就已经属于高利润阶段,如此一来,养殖户增加生猪的养殖量后,就使得供求关系发生了变化。供应量增加,猪肉价格自然就会下降。

根据全国畜牧业统计监测系统的数据显示:10月份,赤壁市待宰活猪(也称毛猪)的价格一直呈下降趋势,从19元/公斤降到了17.5元/公斤。待宰活猪的价格下降,猪肉的零售价格也会跟着下降。

另外,近几年咸宁市生猪存活率较高,也是导致猪肉价格下跌的原因。

年底肉价涨幅不大

面对猪肉价格的涨跌,市民表现得也很淡定。

温泉中心集贸市场管理人员朱明伟称,随着市民生活水平的提高,猪肉涨跌幅度在2元/公斤左右,对市民的影响并不很大。目前,咸宁市场内猪肉日供应量比较稳定。

“不管猪肉价格涨跌,反正每天总要买一些,所需量不多,所以对我们生活影响不大。”采访中,不少市民这样表示。

也有一些市民表示担忧:年关近了,猪肉价格会出现反弹吗?市畜牧局工作人员介绍,年关是猪肉需求的旺季,不排除有小幅反弹的可能性,但涨幅应该在2元/公斤左右,市民不必太过担心。

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